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식사할 때 국이나 찌개가 쉽게 식을 경우 확실히 맛이 떨어질 수 있는데요. 뚝배기에 담긴 국이나 찌개는 잘 식지 않는 장점이 있어 많은 분들이 선호하십니다. 이러한 뚝배기의 장점을 담고 있는 제품 중 에코라믹 뚝배기라는 제품이 있는데요. 이번 시간에는 에코라믹 뚝배기 장점, 단점, 사용방법, 내돈내산 후기 분석까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

쿠진 푸드스타일러는 100여 가지 음식을 뚝딱 만들어 낼 수 있는 제품이라고 하는데요. 구체적으로 어떤 제품인지 자세한 정보는 아래 링크로 남겨드리도록 하겠습니다. 꼭 먼저 확인해 보시길 추천드립니다.

 

쿠진 푸드스타일러 정보 바로가기

 

쿠진 푸드스타일러 내돈내산 후기 분석 장점 단점 사용법 주의사항 알아보기

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참고로 저는 이 제품과 아무런 관련이 없으며 어떠한 협찬도 받지 않았습니다.

 

 

 

에코라믹 뚝배기란?

 

  에코라믹 뚝배기란?

에코라믹 뚝배기는 진흙을 구워서 만든 뚝배기의 장점을 취하여 만들어진 제품으로 정확한 명칭은 에코라믹 IH 뚝배기형 전골냄비입니다. 따라서 뚝배기형 제품일 뿐 일반적인 뚝배기랑은 다르다는 점을 우선 말씀드립니다.

 

 

  에코라믹 뚝배기와 일반 뚝배기의 공통점

에코라믹 뚝배기의 경우 열을 오래 보존할 수 있게 하여 국이나 찌개가 쉽게 식지 않도록 보존해 줄 수 있도록 고안된 제품입니다. 이 점은 일반 뚝배기와 공통점으로 볼 수 있습니다.

 

  에코라믹 뚝배기와 일반 뚝배기의 차이점

일반 뚝배기와는 달리 에코라믹 뚝배기는 진흙으로 만들어 구워 낸 제품이 아닙니다. 따라서 일반 뚝배기의 경우 열이 전달되는 속도가 상당히 느리기 때문에 음식을 데우는데 많은 시간이 소요됩니다. 반면에 에코라믹 뚝배기는 열전달이 빠르게 이루어질 수 있도록 고안되었다는 특징이 있습니다.

 

 

  개인적인 의견

에코라믹 뚝배기는 엄밀한 의미에서 뚝배기로 볼 수는 없지만 뚝배기와 유사하게 음식의 열을 오래 보존할 수 있다는 장점이 있으며 동시에 음식을 빠르게 데울 수 있도록 고안된 제품이라는 점에서 긍정적으로 볼 수 있습니다.

 

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에코라믹 뚝배기 장점

 

  가벼운 무게

에코라믹 뚝배기의 소재는 알루미늄입니다. 따라서 일반적인 뚝배기와는 달리 무게가 가볍다는 장점이 있습니다. 

 

 

  세라믹 코팅

에코라믹 뚝배기는 알루미늄 소재로 만들어졌지만 동시에 5중 세라믹 코팅제품이기 때문에 뚝배기와 유사한 성능을 발휘할 수 있습니다. 아울러 이러한 코팅으로 인하여 부식이나 마모에 강한 내구성을 발휘할 수 있으며 조리 시 음식이 눌어붙지 않을 수 있다는 장점이 있습니다.

 

  유해물질 불검출

코팅팬의 경우 유해물질이 녹아 나올 수 있다는 우려가 있는데요. 에코라믹 뚝배기의 경우에는 유해 물질 불검출 테스트를 완료한 제품이기 때문에 안심하고 사용하실 수 있다고 볼 수 있습니다. 즉 이와 같은 테스트에서 납, 안티몬, 카드뮴, PFOA, PFOS 등 유해 물질이 녹아 나오지 않는다는 결론을 도출하였기 때문입니다.

 

  높은 내구성

에코라믹 뚝배기는 또한 염수분무 테스트를 1,000시간 실시하였으며 철 수세미 테스트도 무려 15만 회를 실시하여 높은 내구성에 대한 신뢰를 확보한 제품입니다.

 

 

  통 주물 공법

일반적인 형태의 냄비의 경우 양쪽 옆에 손잡이가 달려 있으며 손잡이와 본체는 이음새로 연결되어 있는 형태인데요. 에코라믹 뚝배기의 경우 통 주물 공법이 적용되어 손잡이와 본체가 하나의 통 주물로 이루어져 있는 제품입니다. 따라서 열효율이 우수하여 조리 시간을 단축할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

  다양한 열원 사용

에코라믹 뚝배기는 가스레인지 외에도 오븐, 인덕션, 하이라이트 등 다양한 열원에서 사용할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

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에코라믹 뚝배기 단점 및 주의사항

 

  코팅 손상

위에서 살펴본 바와 같이 에코라믹 뚝배기는 코팅 제품인데요. 코팅 제품은 장점도 있지만 그 자체로 단점으로 작용할 수 있습니다. 즉 코팅 부분이 벗겨지기 시작하면 수명이 단축된다는 한계가 있습니다. 특히 세척 과정에서 눌어붙은 부분을 닦을 경우 코팅 부분이 손상될 가능성을 배제할 수 없습니다.

 

 

  전자레인지 사용 금지

에코라믹 뚝배기는 알루미늄 소재의 제품이기 때문에 전자레인지에서는 사용할 수 없습니다. 다양한 열원에서 사용이 가능한 제품이기 때문에 별생각 없이 무심코 전자레인지를 사용할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

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에코라믹 뚝배기 사용방법 및 주의사항

 

  기본적인 사용법

  • 약불 또는 중불로 사용하시는 것이 좋습니다.
  • 열이 균등하게 전달될 수 있도록 화구의 정중앙에 위치하여 사용하셔야 합니다.
  • 코팅이 벗겨지지 않도록 나무나 실리콘 소재의 조리도구를 사용하시는 것이 좋습니다.
  • 내용물 없는 공가열은 금하셔야 합니다.

 

 

  주의사항

  • 사용 전에는 부드러운 스펀지를 사용하여 세척 후 사용하시는 것이 좋습니다. 이때 중성 세제를 사용하셔야 합니다.
  • 세척 후에는 완전히 건조해 주는 것이 좋습니다.
  • 코팅 부분이 벗겨지는 것을 방지하기 위해 보관 시에는 다른 조리도구와 겹쳐서 보관하시지 말아야 합니다.

 

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에코라믹 뚝배기 내돈내산 후기 분석

 

  후기 내용

에코라믹 뚝배기의 후기를 보면 제품이 가벼워서 좋다, 세척이 편리하다, 눌어붙지 않는다 등 긍정적인 의견이 많았습니다. 후기의 수가 많지 않아 부정적인 의견이 거의 없었으나 조리 시 물이 넘친다는 의견이 존재하였습니다.

 

 

  후기 분석

후기의 수가 많지는 않았지만 대부분의 의견은 긍정적인 의견들로 구성되어 있어 제품 만족도는 높은 제품으로 볼 수 있었습니다. 조리 시 물이 끓어 넘친다는 의견이 있었는데요. 음식의 양이 많아서 넘친 것인지 아니면 다른 제품과 달리 더 잘 넘치는 것인지는 확인할 수 없었습니다.

 

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마무리

 

에코라믹 뚝배기는 뚝배기의 장점을 누릴 수 있으며 동시에 열전달이 우수하고 내구성이 좋아 장점이 많은 제품으로 보입니다. 하지만 코팅 제품이 가지는 한계가 있으며 전자레인지에서는 사용할 수 없다는 점도 명심하셔야 하겠습니다.

 

 

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